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期刊文章 板栗系列食品加工技术
出处:农牧产品开发 1999年第5期 9-10,共2页
关键词: 板栗 食品加工工艺 板栗豆粉 板栗八宝粥
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期刊文章 广式腊肠干燥技术研究进展
出处:价值工程 2014年第14期
摘要:广式腊肠是我国传统肉制品,因其独特的风味和口感,深受人们喜爱,近年来其质量安全问题越来越受到人们的关注... 显示全部
关键词: 广式腊肠 干燥技术 食品加工工艺
期刊文章 真空微波干燥在广式腊肠加工中的应用研究
出处:中小企业管理与科技(中旬刊) 2014年第3期
摘要:广式腊肠是我国传统肉制品,因其独特的风味和口感,深受人们喜爱,近年来其质量安全问题越来越受到人们的关注... 显示全部
关键词: 广式腊肠 干燥技术 食品加工工艺
期刊文章 真空微波干燥在广式腊肠加工中的应用研究
出处:中小企业管理与科技 2014年第8期280-280,共1页
摘要:广式腊肠是我国传统肉制品,因其独特的风味和口感,深受人们喜爱,近年来其质量安全问题越来越受到人们的... 显示全部
关键词: 广式腊肠 干燥技术 食品加工工艺
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期刊文章 广式腊肠干燥技术研究进展
出处:价值工程 2014年第14期288-289,共2页
摘要:广式腊肠是我国传统肉制品,因其独特的风味和口感,深受人们喜爱,近年来其质量安全问题越来越受到人们的... 显示全部
关键词: 广式腊肠 干燥技术 食品加工工艺
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