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期刊文章 冷藏链中的包装及对食品质量的影响
出处:制冷学报 1997年第1期 35-39,共5页
摘要:我们对冷藏食品的包装进行了广泛的调查,并对冷藏链中包装的作用进行了静态试验与装车过程的动态试验,得... 显示全部
关键词: 冷藏链 易腐食品 包装 食品冷藏 食品质量
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