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期刊文章 静电和疏水效应对TGEV主蛋白酶二聚体稳定性的影响
出处:物理化学学报 2004年第6期 587-592,共6页
摘要:从TGEV 3CL蛋白酶二聚体结构出发,研究了TGEV 3CL蛋白酶二聚体单体之间的静电和疏水相互作用.蛋白质的静电... 显示全部
关键词: 蛋白酶二聚体 静电作用 疏水作用
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期刊文章 CdTe纳米晶与蛋白相互作用研究
出处:高等学校化学学报 2003年第7期 1293-1295,共3页
摘要:当半导体纳米晶的直径小于其电子的玻尔直径时, 半导体纳米晶对电子具有量子限域效应, 其发光波长与纳米晶... 显示全部
关键词: 纳米晶 蛋白 相互作用 抗体 静电作用 配位自组装 光致发光 碲化镉
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期刊文章 壳聚糖对大豆球蛋白聚集情况影响的研究
出处:食品工业科技 2012年第2期 164-166,169,共4页
摘要:研究了不同pH和离子强度条件下,壳聚糖对大豆球蛋白(11S)聚集情况的影响作用。研究发现:添加壳聚糖可以... 显示全部
关键词: 大豆球蛋白 壳聚糖 静电作用 电位
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期刊文章 稳定分散的纳米银溶胶的制备及其表征
出处:无机化学学报 2007年第8期 1485-1490,共6页
摘要:Stable aqueous dispersive colloidal Ag nanoparticles were prepared by reducing silver nitrate with ... 显示全部
关键词: 银纳米颗粒 稳定 巯基丙酸 静电作用
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