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期刊文章 用肉桂酸检定pof+野生酵母
出处:酿酒 1996年第6期 25-27,共3页
摘要:掺入肉桂酸的葡萄糖基本培养基(GYNB)抑制啤酒酵母(Saccharomycex uvarum p... 显示全部
关键词: 肉桂酸 啤酒 野生酵母 检定方法
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