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期刊文章 重组毕赤酵母产α-葡聚糖酶甲醇流加控制的研究
出处:甘蔗糖业 2011年第5期 21-27,共7页
摘要:本文在摇瓶发酵的基础上,利用5L发酵罐进行重组毕赤酵母甲醇诱导产Ⅸ.葡聚糖酶发酵条件的优化。结果表明... 显示全部
关键词: 重组毕赤酵母 甲醇诱导 葡聚糖酶 发酵罐 溶氧
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