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期刊文章 酿酒葡萄理化指标与葡萄酒质量的灰色关联聚类分析
出处:淮阴师范学院学报:自然科学版 2016年第1期29-32,共4页
摘要:根据灰色关联聚类分析的基本原理,结合实例说明灰色关联聚类分析方法的使用.通过对酿酒葡萄和葡萄酒进行灰... 显示全部
关键词: 灰色关联聚类 酿酒葡萄 等级划分
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期刊文章 瑞士酿酒葡萄Granoir的干红酒香气成分分析
出处:园艺学报 2004年第5期 583,共1页
摘要:瑞士红色酿酒葡萄Granoir是1970年瑞士Andre Jaquinet用Gamy×Reichensteiner育成,1997年春,本学院从瑞士... 显示全部
关键词: 瑞士 酿酒葡萄 干红酒 香气成分
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期刊文章 酿酒葡萄的品质评价模型
出处:嘉应学院学报 2013年第2期14-18,共5页
摘要:为了综合评价酿酒葡萄的品质,提取了27种葡萄品种的29个理化指标,并采用因子分析得到了最主要的3个因子,... 显示全部
关键词: 酿酒葡萄 因子分析 聚类分析 品质评价 数学模型
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期刊文章 酿酒葡萄种质资源抗葡萄霜霉病鉴定
出处:新疆农业科学 2014年第10期1845-1850,共6页
摘要:【目的】明确58份酿酒葡萄品种对葡萄霜霉病的抗性,为新疆酿酒葡萄品种的引种、栽培和抗病育种提供依据。【... 显示全部
关键词: 酿酒葡萄 霜霉病 抗病性鉴定
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