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期刊文章 酸溶液对猪皮中胶原蛋白溶出率的影响
出处:中国酿造 2006年第9期 9-11,共3页
摘要:探讨了3种酸溶液对猪皮胶原蛋白溶出率的影响。采用单因素试验对主要影响因素进行了分析,结果表明:以猪皮... 显示全部
关键词: 酸溶液 猪皮 胶原蛋白 溶出率
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期刊文章 还原剂-酸法复合改性大米蛋白的工艺研究
出处:粮食科技与经济 2011年第5期 41-44,共4页
摘要:以高纯度大米蛋白为原料,用还原剂(二硫苏糖醇)-酸法复合的方法改性大米蛋白。通过单因素试验和多因素正... 显示全部
关键词: 大米蛋白 二硫苏糖醇 酸溶液 改性
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期刊文章 CPB体系分光光度法测定饲料中的锌
出处:黑龙江畜牧兽医 2009年第19期
关键词: 分光光度法测定 二甲基酰胺 醇溶液 酸度计 三氮烯 硝基苯基 新显色剂 酸溶液 对硝基酚
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