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期刊文章 由淀粉制备的食品添加剂─—低热量葡聚糖
出处:广西轻工业 1995年第4期
摘要:由淀粉制备的食品添加剂─—低热量葡聚糖林勤保(华南理工大学轻工食品学院轻化所,广州,510641)... 显示全部
关键词: 淀粉制备 食品添加剂 轻工食品 食物纤维 发酵工业 化所 果汁饮料 加酸 热解温度 聚合度
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