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期刊文章 枯草杆菌纤溶酶基因的克隆及表达
出处:华南理工大学学报:自然科学版 2007年第11期 115-119,共5页
摘要:为了提高豆豉纤溶酶(DFE)的表达产量,采用PCR方法从高纤溶活性的枯草芽孢杆菌DC12的基因组中扩增获得DFE... 显示全部
关键词: 豆豉纤溶酶 枯草杆菌 基因克隆 表达
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期刊文章 豆豉纤溶酶的定向进化
出处:华南理工大学学报:自然科学版 2010年第9期 138-141,146,共5页
摘要:为提高豆豉纤溶酶的药用价值,通过易错PCR方法对来源于Bacillus subtilis DC-12的豆豉纤溶酶DFE基因进行突... 显示全部
关键词: 枯草芽孢杆菌 豆豉纤溶酶 易错 定向进化 筛选
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期刊文章 云南传统发酵豆豉中高产豆豉纤溶酶菌株的筛选及其酶谱分析
出处:生物技术通报 2011年第5期126-131,共6页
摘要:从云南昆明、元阳、玉溪、昭通地区采集豆豉样品26个,通过琼脂-纤维蛋白平板试验,SDS-fibrin-PAGE蛋白电泳... 显示全部
关键词: 豆豉 豆豉纤溶酶 酶谱分析
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期刊文章 豆豉纤溶酶的功能及应用前景
出处:中国酿造 2010年第9期 25-27,共3页
摘要:豆豉纤溶酶源于中国传统发酵食品豆豉,具有溶解血栓等功能,是一种可以作为潜在溶栓药物的纤维蛋白酶。对... 显示全部
关键词: 豆豉纤溶酶 功能 应用前景
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期刊文章 豆豉纤溶酶的酶动力性质研究
出处:广东工业大学学报 2006年第3期 26-30,共5页
摘要:对豆豉纤溶酶(DFE)的催化动力学性质进行了研究,结果表明:酶的相对分子量为41970,是一种新的豆豉纤溶... 显示全部
关键词: 豆豉纤溶酶 酶动力学 研究
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期刊文章 豆豉纤溶酶生产菌发酵液营养和活性成分分析
出处:现代食品科技 2006年第2期 58-60,共3页
摘要:本文对豆豉纤溶酶生产菌发酵液中的部分营养与活性成分进行了研究,并进行了功能实验,证明含有豆豉纤溶酶... 显示全部
关键词: 豆豉纤溶酶 发酵液 营养与活性成分
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期刊文章 豆豉纤溶酶在枯草杆菌WB800中的高水平表达
出处:应用与环境生物学报 2007年第4期 565-569,共5页
摘要:一个来源于豆豉产生菌DC12的新的纤溶酶基因序列被克隆测序.为了实现在枯草杆菌中高水平表达豆豉纤溶酶,... 显示全部
关键词: 豆豉纤溶酶 枯草杆菌 启动子 重叠 基因表达
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