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期刊文章 大豆源生物活性肽的研究进展
出处:中国油脂 2005年第4期 33-36,共4页
摘要:与具有相同氨基酸组成的大豆蛋白质相比,大豆蛋白酶解物中的大豆多肽具有许多独特的理化特性与生物学活性.... 显示全部
关键词: 生物活性肽 研究进展 大豆活性肽 大豆蛋白质 氨基酸组成 生物学活性 蛋白酶解物 理化特性 大豆多肽 降血压肽 抗氧化肽 研究情况 基础资料 研究开发 调节肽
期刊文章 禁食及恢复采食状态下鸡能量代谢及下丘脑转录谱的比较
出处:畜牧与兽医 2012年第S1期
摘要:<正>下丘脑是采食信号的整合中枢。新近研究表明,禁食能够引起哺乳动物下丘脑神经元细胞的代谢类型转变及食... 显示全部
关键词: 黄羽 自由采食 调控基因表达 整合中枢 调节肽 神经元细胞 代谢类型 指数和 神经肽
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