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期刊文章 低温诱导对毕赤酵母表达重组外源蛋白的影响
出处:中国酿造 2013年第2期9-12,共4页
摘要:毕赤酵母表达系统是近年发展较为突出的表达系统之一。大量研究表明,低温诱导在毕赤酵母发酵过程中对促进... 显示全部
关键词: 毕赤酵母 诱导温度 物质及能量代谢
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