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期刊文章 肠膜明串珠菌复合保鲜剂对龙眼冷藏过程中品质变化的影响
出处:现代食品科技 2013年第7期1523-1527,1500共6页
摘要:本试验旨在研究一种以乳酸菌为主要成份的复合生物保鲜剂对龙眼果实的保鲜作用,复合保鲜剂配方为8.6×106CF... 显示全部
关键词: 肠膜明串珠菌 菌体 龙眼 微生物 冷藏 保鲜
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期刊文章 肌苷发酵液絮凝除菌体的研究
出处:工业微生物 1994年第1期 26-28,共3页
摘要:<正>目前国内肌苷生产厂家普遍采用的提取方法是“双柱法”,即先用阳离子柱吸附,然后再用炭柱吸附。该方法... 显示全部
关键词: 肌苷 发酵液 絮凝 菌体
期刊文章 谷氨酸发酵液菌体分离技术
出处:发酵科技通讯 1993年第4期 19-20,共2页
摘要:<正> 在味精生产工艺水平较高的今天,将谷氨酸菌从发酵液中分离是味精工业的关键,原因如下:1.除菌是改进提... 显示全部
关键词: 谷氨酸 发酵液 菌体 分离 味精
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