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期刊文章 茶枝柑皮提取物中多糖的分子质量分布及抗氧化活性
出处:食品科学 2013年第15期81-86,共6页
摘要:目的:研究茶枝柑皮提取物中不同乙醇体积分数沉淀多糖的分子质量分布以及其对大鼠嗜铬瘤细胞株(PC12)氧... 显示全部
关键词: 茶枝柑皮提取物 多糖 分子质量分布 抗氧化活性
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