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期刊文章 冷冻脱水法和压榨脱水法对琼脂凝胶强度的影响
出处:制冷 1995年第1期 50-53,共4页
摘要:利用不同产地的江菁,控制不同的碱处理时间和漂白时间,采用冷冻脱水法和压榨脱水法生产琼脂,研究并分析... 显示全部
关键词: 琼脂 冷冻 压榨 凝胶强度 脱水法
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