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期刊文章 猪CDIPT基因对肉质和胴体性状的影响
出处:畜牧兽医学报 2009年第6期 787-791,共5页
摘要:本研究对大白猪、长白猪和梅山猪CDIPT基因5′端G/A突变进行了多态性研究。采用PCR-TaqI-RFLP方法在3个不同... 显示全部
关键词: 基因 肉质性状 胴体性状
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期刊文章 2个四元杂交配套系商品猪屠宰性能的比较研究
出处:中国畜牧兽医 2013年第9期127-130,共4页
摘要:试验通过对64头皮杜×长大和18头皮杜×长蓝四元杂交配套系商品猪进行屠宰测定,以比较胴体和肉质性状的优劣... 显示全部
关键词: 屠宰测定 皮杜 长蓝 皮杜 长大 胴体性状 肉质性状
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期刊文章 猪肉品质控制与养猪产业化
出处:今日养猪业 2004年第3期15-17,共3页
关键词: 猪肉品质 肌内脂肪 养猪产业化 猪肉质量 大理石纹 瘦肉型猪种 水损失 猪肉生产 养猪生产 胴体性状
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期刊文章 猪UMMLC2B基因第一内含子单核苷酸多态与胴体、肉质性状的相关分析
出处:农业生物技术学报 2008年第5期 764-769,共6页
摘要:快肌肌浆球蛋白轻链2(fast skeletal myosin light chain 2,HUMMLC2B 或 MYLPF)是一种钙结合蛋白,参与多... 显示全部
关键词: 快肌肌浆球蛋白轻链 胴体性状 肉质性状 关联分析
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期刊文章 中草药有效成分对生长育肥猪胴体性状和肉质特性的影响
出处:佛山科学技术学院学报:自然科学版 2002年第3期 69-73,共5页
摘要:选用20 kg左右的"杜长大"三元杂交猪80头,随机分成对照组、试验组,饲养试验后进行屠宰试验和肉品质测定.与... 显示全部
关键词: 中草药 有效成分 影响 中草药添加剂 生长育肥猪 胴体性状 肉质特性 饲料添加剂
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期刊文章 猪SGCB基因多态性及其与胴体性状的关联分析
出处:畜牧兽医学报 2009年第5期 622-626,共5页
摘要:本研究检测了大白猪、长白猪和梅山猪SGCB基因第4外显子上的G/A突变,并进行了多态性研究。采用改进的扩增... 显示全部
关键词: 肌聚多糖 基因 胴体性状
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期刊文章 山梨酸对肥育猪生产性能、血清生化指标及肉品质的影响
出处:畜牧与兽医 2012年第S1期
摘要:<正>山梨酸是一种含共轭不饱和键的直链脂肪酸。本实验室前期的研究表明,山梨酸能够提高断奶仔猪的生产性能... 显示全部
关键词: 肥育猪 肉品质 血清生化指标 生产性能 大理石纹评分 肌内脂肪含量 背最长肌 胴体性状 不饱和键 肝细胞
期刊文章 吡啶羧酸铬对生长肥育猪生产性能、胴体性状及血清生化指标的影响
出处:广东畜牧兽医科技 2001年第3期 15-21,共7页
摘要:本试验选用40头体重约28kg的杜×(大×长)三元杂交猪,随机分为4组,分别饲喂添加0、200、400、600μg/kg铬(... 显示全部
关键词: 吡啶羧酸铬 生长肥育猪 生产性能 胴体性状 血液生化指标
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期刊文章 环境高温对两品种肉鸡生长、胴体性状及脂肪沉积的影响
出处:畜牧兽医学报 2008年第6期 827-831,共5页
摘要:选择体重相近、健康的5周龄AA肉鸡公鸡和北京油鸡公鸡各108只,评价持续高温对其生产性能、胴体组成、脂肪沉... 显示全部
关键词: 热应激 生长 胴体性状 脂肪沉积 肉鸡
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期刊文章 猪重要经济性状的分子标记辅助选择
出处:畜牧市场 2003年第6期 15-18,共4页
关键词: 经济性状 分子标记 辅助选择 繁殖性状 胴体性状 肌肉品质
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