聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 酪朊酸钠制备ACE抑制肽的研究(英文)
出处:食品科学 2005年第8期
摘要:采用商业化的胰蛋白酶对底物浓度为10%的酪朊酸钠进行可控酶解,将酶解液的上清液经截留分子量为10ku的超滤... 显示全部
关键词: 酪朊酸钠 胰蛋白酶水解物 高效体积排阻色谱 超滤 抑制肽
期刊文章 酪朊酸钠制备ACE抑制肽的研究
出处:食品科学 2005年第8期 185-188,共4页
摘要:采用商业化的胰蛋白酶对底物浓度为10%的酪朊酸钠进行可控酶解,将酶解液的上清液经截留分子量为10ku的超滤... 显示全部
关键词: 酪朊酸钠 胰蛋白酶水解物 高效体积排阻色谱 超滤 抑制肽
找到2条结果
`