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期刊文章 紫甘薯花色苷抗菌、抗氧化及肝损伤保护作用研究进展
出处:农产食品科技 2013年第1期50-53,58共5页
摘要:本文主要概述了紫甘薯花色苷的抗菌、抗氧化及肝损伤保护作用的研究进展,包括紫甘薯花色苷的理化性质、抗... 显示全部
关键词: 紫甘薯 花色苷 抗菌 抗氧化 肝损伤保护作用
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