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期刊文章 天农飞鸭营养特性和肌肉品质比较分析
出处:黑龙江畜牧兽医:下半月 2011年第7期 51-52,共2页
摘要:天农飞鸭是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,由广东天农食品有限公司选育而成,具有肉味鲜美、脂肪含量低... 显示全部
关键词: 肌肉品质 肉鸭 营养特性 肌肉化学成分 脂肪含量 胴体品质 瘦肉率 抗病力
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