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期刊文章 白条肉冷却车间氨制冷系统的工程设计
出处:冷藏技术 1999年第1期 30-32,共3页
摘要:本文针对一例肉联厂白条肉晾肉间改作临时冷却车间的特殊情况,提出其氨制冷系统的设计方案,并介绍系统运... 显示全部
关键词: 氨制冷系统 冷却间 设计 白条肉 肉联厂 冷藏库
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期刊文章 血浆蛋白在鲜肉制品中的应用研究
出处:肉类工业 2006年第9期 38-39,共2页
摘要:肉联厂将生猪屠宰分割成各种用途的部位后,会有一些带有肥肉的碎精肉,一般只卖给肉制品厂加工成低档次的... 显示全部
关键词: 肉制品厂 血浆蛋白 应用 生猪屠宰 价格比较 肉联厂 附加值 肥肉
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