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期刊文章 食品工艺学综合设计试验的探索与实践
出处:广东化工 2009年第10期 155,160,共2页
摘要:《食品工艺学实验》是食品科学与工程专业重要的实践课程,文章研究的内容是让学生选择试验内容、设计试验... 显示全部
关键词: 食品工艺学 综合设计试验 教学试验
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