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期刊文章 纯生啤酒的无菌生产技术
出处:广州食品工业科技 2000年第3期 43-44,共2页
摘要:纯生啤酒是啤酒行业中的高科技产品,其关键技术是以低温膜过滤除菌代替传统的巴氏杀菌,这项技术对啤酒生... 显示全部
关键词: 纯生啤酒 低温膜过滤 无菌生产技术
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