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期刊文章 黑米品质性状的相关性研究
出处:广东农业科学 1993年第5期
摘要:分析了49份黑稻品种的加工、外观、蒸煮与食味营养品质及谷粒特征等性状间的遗传相关和遗传通径,结果表明:... 显示全部
关键词: 直链淀粉 遗传相关 食味 品种选育 粒形 粒宽 精米率 直接通径系数 营养成分 长宽比
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