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期刊文章 超高倍甜味剂N-[3-(3-羟基4-甲氧基苯基)丙基]-阿斯巴甜的合成研究
出处:食品与发酵工业 2009年第6期 1-5,共5页
摘要:开发安全,低成本,高甜度,性质稳定的甜味剂是食品工业的发展方向。文中从甜味机理出发,以3-羟基-4-甲氧... 显示全部
关键词: 羟基 甲氧基苯丙醛 羟基 甲氧基苯基 丙基 阿斯巴甜 疏水基团 甜度
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期刊文章 生姜中一新的抗氧化二苯基环氧庚烷成分(英文)
出处:植物学报:英文版 2001年第7期
摘要:通过活性跟踪 ,从生姜 (ZingiberofficinaleRoscoe)中分离得到一个新的具抗氧化作用的二苯基环氧庚烷类成... 显示全部
关键词: 生姜 二苯基环氧庚烷 环氧 羟基 二羟基 甲氧基苯基 二羟基苯基 庚烷 抗氧化剂
期刊文章 微波辅助合成芳烃钌(II)配合物[(η6-RC6H5)Ru(m-MOPIP)Cl]Cl
出处:有机化学 2013年第9期2022-2027,共6页
摘要:运用微波辅助合成技术, 在二氯甲烷溶液中, 60℃条件下, Pyrex管中微波辐射30 min制备得到芳烃钌(II)化合... 显示全部
关键词: 微波辅助合成 甲氧基苯基 咪唑并 菲啰啉 芳烃钌 配合物
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