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期刊文章 利用稻米及其副产品生产功能食品和高蛋白饲料
出处:中国稻米 2004年第3期 26-28,共3页
摘要:采用先进的生物发酵和生物酶工程,以稻米为原料可以开发高蛋白米粉、高γ-氨基丁酸米糠粉和大米肽等功能性... 显示全部
关键词: 稻米 副产品 功能食品 高蛋白饲料 生物发酵 生物酶工程 大米肽
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期刊文章 3-羟基丙酸合成途径研究进展
出处:天然气化工:C1化学与化工 2012年第4期
摘要:3-羟基丙酸(3-HP)是一种富有潜力的重要化工原料,如可用于合成可生物降解的热塑性聚酯和1,3-丙二醇。介绍了... 显示全部
关键词: 羟基丙酸 化学合成 生物发酵
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