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期刊文章 酸奶中6种合成甜味剂的测定方法
出处:食品研究与开发 2017年第18期163-166,共4页
摘要:建立液相色谱-质谱/质谱法(liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry,LC-MS/MS)同时... 显示全部
关键词: 酸奶 液相色谱 质谱 质谱法 安赛蜜 甜蜜素 阿斯巴甜 阿力甜 纽甜 糖精钠
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期刊文章 甜蜜素合成工艺优化的研究
出处:现代食品科技 2010年第5期 476-478,共3页
摘要:本文以环已胺和氯磺酸为原料,四氯化碳为溶剂,采用低温法合成甜蜜素,考察了反应温度、反应时间、搅拌速... 显示全部
关键词: 环己胺 氯磺酸 甜蜜素 合成
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