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期刊文章 紫外诱变球毛壳霉原生质体选育木聚糖酶高产菌株
出处:中国食品添加剂 2012年第6期93-97,共5页
摘要:【目的】对球毛壳霉原生质体进行紫外诱变处理筛选出一株高产木聚糖酶菌株。【方法】实验在不同条件下制备... 显示全部
关键词: 球毛壳霉 木聚糖酶 原生质体 紫外
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期刊文章 球毛壳霉生产木聚糖酶发酵条件的研究
出处:农产品加工.学刊(下) 2013年第7期25-27,共3页
摘要:对球毛壳霉高产木聚糖酶的发酵条件进行研究,通过对发酵温度、发酵时间、初始pH值和接种量4个影响因素的单... 显示全部
关键词: 球毛壳霉 木聚糖酶 发酵条件
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期刊文章 紫外诱变球毛壳霉选育木聚糖酶高产菌株
出处:中国食品添加剂 2011年第4期 86-89,101,共5页
摘要:木聚糖酶具有重要的潜在应用价值,为获得一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产菌株,以木聚糖酶的酶活为评价指标,... 显示全部
关键词: 球毛壳霉 木聚糖酶 紫外诱变 高产菌株
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