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期刊文章 中国猴头菇栽培菌株的系统进化研究
出处:食品科学 2009年第23期270-273,共4页
摘要:利用随机扩增多态性DNA(RAPD)标记对7个猴头菇之间的亲缘关系进行研究,获得了猴头菇不同菌株的DNA指纹图... 显示全部
关键词: 猴头菇 系统进化分析
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期刊文章 从猴头菇中提取纯化SOD
出处:食品工业科技 2010年第8期233-235,238共4页
摘要:研究了从猴头菇中提取并纯化SOD的方法和最佳条件。采用乙醇-氯仿法通过均匀实验获得最佳提取条件为1g猴头... 显示全部
关键词: 猴头菇 超氧化物歧化酶 提取 纯化
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期刊文章 酶法提取猴头菇多糖的研究
出处:河南工业大学学报:自然科学版 2010年第2期 76-79,共4页
摘要:采用纤维素酶和果胶酶组成的复合酶系提取了猴头菇多糖.先由单因素试验确定酶解工艺条件,再由正交试验进一... 显示全部
关键词: 猴头菇 多糖 酶水解
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期刊文章 猴头菇多糖提取方法的比较
出处:食品与发酵工业 2014年第4期233-237,共5页
摘要:比较猴头菇多糖的几种提取方法。以猴头菇为原料,分别用热水提取法、超声波法、纤维素酶法、木瓜蛋白酶法、... 显示全部
关键词: 猴头菇 多糖 热水提取 超声 酶法 超声酶法 比较
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