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期刊论文学位论文会议论文专著研究报告课题成果报纸

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期刊文章 富血红素多肽产物制备用酶的比较研究: 出处：食品科学 2010年第22期156-159,共4页; 摘要：为筛选适于生产富血红素多肽产物的蛋白酶,比较不同蛋白酶对猪血红蛋白的水解效果。在AS1398中性蛋白酶、27... 显示全部; 关键词： 猪血红蛋白蛋白酶多肽血红素筛选; 在线阅读下载全文

期刊文章 复合酶水解猪血红蛋白制备富血红素多肽: 出处：食品科学 2011年第6期7-10,共4页; 摘要：以木瓜蛋白酶和AS1398中性蛋白酶组成的复合酶对猪血红蛋白进行水解,制备富血红素多肽,考察底物质量分数、... 显示全部; 关键词： 猪血红蛋白血红素多肽复合酶水解; 在线阅读下载全文

期刊文章 从猪血中分离纯化高纯度的猪血红蛋白: 出处：色谱 2008年第3期 384-387,共4页; 摘要：为了从猪血中分离纯化高纯度的猪血红蛋白,建立了通过超滤、DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换色谱和Sephad... 显示全部; 关键词： 超滤阴离子交换色谱凝胶排阻色谱猪血红蛋白分离纯化; 在线阅读下载全文

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