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期刊文章 微生物转谷氨酰胺酶(MTGase)的蛋白质底物催化特性及其催化机理研究——(1)MTGase催化单底物蛋白质的聚合特性
出处:食品科学 2003年第5期 19-24,共6页
摘要:采用SDS—PAGE结合凝胶成像技术比较了MTGase在还原状态下对酪蛋白酸钠(SC)、牛血清蛋白(BSA)、大豆球蛋白(... 显示全部
关键词: 微生物 转谷氨酰胺酶 催化特性 酪蛋白酸钠 牛血清蛋白 大豆球蛋白 伴豆球蛋白 聚合 单底物蛋白质
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期刊文章 表面活性荧光探针分子与牛血清蛋白的相互作用
出处:光谱学与光谱分析 2005年第9期 1443-1445,共3页
摘要:研究了两种表面活性荧光探针分子2-(对-十二烷基氨基)苯基-3,3-二甲基-5-乙酯基-3H-吲哚基-甲基-二-十六烷... 显示全部
关键词: 取代 吲哚季铵盐 牛血清蛋白 共振能量转移
期刊文章 不同有机物对混凝过程和余铝的影响
出处:环境工程学报 2015年第6期2660-2666,共7页
摘要: 为了考察不同有机物对混凝过程的影响,针对腐殖酸(HA)和牛血清蛋白(BSA)2种有机物,研究了其在不同有机物含... 显示全部
关键词: 腐殖酸 牛血清蛋白 余铝 强度因子 恢复因子
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期刊文章 牛血清蛋白在共聚物水凝胶接触镜材料上的沉积过程研究
出处:离子交换与吸附 2005年第4期 317-322,共6页
摘要:将水凝胶膜样品置于牛血清蛋白(BSA)的水溶液中,沉积一定时间后,采用染料染色结合分光光度法分析沉积前后BS... 显示全部
关键词: 接触镜 水凝胶 乙烯吡咯烷酮 牛血清蛋白 沉积
期刊文章 渗透压法对牛血清蛋白在NaCl水溶液中相互作用的研究
出处:化学研究与应用 2004年第3期 327-329,332,共4页
摘要:测量了牛血清蛋白不同pH值和不同离子强度Nacl水溶液中的渗透压,计算了渗透第二维里系数,按照Prausnitz提... 显示全部
关键词: 牛血清蛋白 渗透压 氯化纳水溶液 相互作用 渗透第二维里系数
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期刊文章 壳聚糖纳米微球对牛血清蛋白的包封和缓释效果研究
出处:化学研究与应用 2008年第12期 1617-1621,共5页
摘要:壳聚糖(chitosan,CS)是甲壳素脱乙酰化的产物,是由葡萄糖结构单元组成的直链多糖。CS作为一种带正电荷... 显示全部
关键词: 壳聚糖 纳米微球 牛血清蛋白 包封 缓释
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期刊文章 羟丙基壳聚糖纳米微球的制备及其缓释效果
出处:应用化学 2009年第2期 193-197,共5页
摘要:由壳聚糖与环氧丙烷制备了取代度为0.46的羟丙基壳聚糖(HCS)。将其配制成水溶液,利用离子凝胶法与多聚... 显示全部
关键词: 壳聚糖 羟丙基 纳米微球 牛血清蛋白 缓释
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期刊文章 茜素红S与蛋白质的反应机理研究
出处:化学学报 1998年第8期 827-832,共6页
摘要:应用UV光谱法研究在PH4.35的缓冲溶液中,茜素红S(ARS)与牛血清蛋白(BSA)间的相互结合... 显示全部
关键词: 茜素红 牛血清蛋白 光谱 蛋白质 结合反应
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期刊文章 一种新型季胺盐壳聚糖纳米载药体系的制备与性能
出处:功能高分子学报 2008年第1期
摘要:在制备壳聚糖衍生物N,N,N-三甲基壳聚糖盐酸盐(TMC)的基础上,通过将两种性质相反的电解质溶液进行共混,制备... 显示全部
关键词: 三甲基壳聚糖盐酸盐 羧甲基壳聚糖 纳米载药粒子 牛血清蛋白
期刊文章 牛血清蛋白与肉桂酸和阿魏酸的相互作用研究
出处:广州化工 2012年第20期70-72,86共4页
摘要:采用亲和毛细管电泳法,研究了牛血清蛋白(BSA)与两种结构相似的羧酸类化合物肉桂酸(CA)和阿魏酸(FA)... 显示全部
关键词: 肉桂酸 阿魏酸 牛血清蛋白 结合常数
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