聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 果胶酶和壳聚糖对无核黄皮发酵酒澄清效果的比较研究
出处:酿酒科技 2009年第6期 76-77,共2页
摘要:研究了果胶酶和壳聚糖对无核黄皮发酵酒的澄清效果,并通过正交试验及综合评比分析,确定了最佳澄清剂和工... 显示全部
关键词: 无核黄皮发酵酒 果胶酶 壳聚糖 澄清效果
在线阅读 下载全文
期刊文章 絮凝—阻垢剂JFS-A的性能与作用机理
出处:甘蔗糖业 1991年第1期
摘要:针对亚硫酸法制糖中澄清和蒸发过程存在的问题,研究了阴离子型絮凝—阻垢剂 JFS—A1、JFS—A2的性能。研究... 显示全部
关键词: 阻垢剂 阻垢效果 蔗汁 晶格畸变 澄清效果 亚硫酸法 制糖生产 作用机理 清汁
期刊文章 不同澄清剂对金樱子发酵果酒澄清效果的影响
出处:食品工业科技 2013年第4期220-223,共4页
摘要:以果胶酶、明胶、膨润土、壳聚糖四种澄清剂单一或者复合使用的处理方法对金樱子发酵果酒进行澄清处理,测... 显示全部
关键词: 金樱子 发酵果酒 澄清剂 澄清效果
在线阅读 下载全文
找到3条结果
`