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期刊文章 双重PCR检测携带有tl和tdh基因的副溶血弧菌毒力菌株
出处:水产科学 2004年第5期 5-9,共5页
摘要:在常规PCR技术的基础上优化条件,建立并完善双重PCR技术,并通过检测阳性对照和待检样品,进一步确定其检... 显示全部
关键词: 双重 副溶血弧菌 不耐热溶血素 水产食品 毒力 菌株
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期刊文章 应用酶解技术开发利用海洋食品资源
出处:食品工业科技 2002年第11期 90-91,85,共3页
摘要:探讨了应用酶解技术开发利用海洋食品资源,其中讨论了应用酶解技术,利用沙菜资源生产高品质的卡拉胶,开发利... 显示全部
关键词: 酶解技术 开发利用 水产食品 海洋食品资源
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