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期刊文章 翡翠贻贝休闲食品的工艺技术
出处:广州食品工业科技 1996年第1期 35-37,共3页
摘要:本文对悲翠贻贝休闲食品的工艺技术进行了探讨,着重研究了调味料对悲翠贻贝的色泽,质地和风味等方面的影... 显示全部
关键词: 悲翠贻贝 调味料 休闲食品 工艺 水产制品
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