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期刊文章 内循环气升式发酵罐发酵谷氨酸工艺研究
出处:发酵科技通讯 1989年第3期48-48,共1页
摘要: 本试验应用50L气升式发酵罐,通过一年多试验,结果表明,当初糖在15.0-16.0%间,糖蜜量为0.16%。添加适量... 显示全部
关键词: 气升式发酵罐 工艺研究 平均转化率 加糖 灭菌操作 方案比较 营养源
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期刊文章 内循环气升式发酵罐的特性及其用于谷氨酸发酵的研究(摘要)
出处:发酵科技通讯 1988年第3期
摘要:<正> 作者对50L 内循环气升式发酵罐的混合、传质、气含率、循环等方面的性能进行了系统的实验研究,优选出... 显示全部
关键词: 谷氨酸发酵 气升式发酵罐 传质系数 最佳结构 关联式 气含率 发酵试验 通风量 罐发酵 机械搅拌
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