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期刊文章 菠萝蜜果肉的发育解剖学研究
出处:热带亚热带植物学报 2015年第6期647-652,共6页
摘要:为了解菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)果肉的发育过程,运用石蜡切片和水装片的方法对其进行解剖... 显示全部
关键词: 菠萝蜜 果肉 发育 石蜡切片 解剖结构
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期刊文章 水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响
出处:中国农学通报 2005年第2期 75-77,共3页
摘要:香蕉果实采后软化及腐烂是制约和影响香蕉贮藏运输的主要因素.以巴西香蕉为试材,研究了不同浓度的水杨酸处... 显示全部
关键词: 香蕉果实 采后品质 水杨酸 腐烂 贮藏运输 果实硬度 果肉 影响 延缓 比值
期刊文章 氯酸根离子在龙眼果肉和叶片中的残留研究初报
出处:广东农业科学 2008年第8期 54-55,共2页
摘要:离子色谱分析结果表明:利用主要成分为农用氯酸钾的龙眼促花肥进行龙眼反季节促花,常量(每株施250g)施... 显示全部
关键词: 龙眼 氯酸根离子 果肉 叶片 残留
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期刊文章 熏硫处理荔枝贮藏过程中二氧化硫残留研究
出处:食品科学 2004年第11期 311-313,共3页
摘要:研究了经熏硫处理荔枝在贮藏过程中二氧化硫残留的变化.采用相同的处理方法,对不同的品种而言,果皮和果肉中... 显示全部
关键词: 荔枝 果肉 贮藏过程 残留 果皮 熏硫 适量 硫处理 二氧化硫 处理方法
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期刊文章 几种植物材料中总RNA的提取
出处:分子植物育种 2005年第2期 285-292,共8页
摘要:用改良前后的异硫氰酸胍一步法、Trizol法和CTAB-异硫氰酸胍法,从多糖和色素较少的豌豆、水稻、构树和华南... 显示全部
关键词: 种植 蟛蜞菊 植物材料 果肉 豌豆 水稻 香蕉 多糖 效果
期刊文章 质地多面分析(TPA)法测定苹果果肉质地特性
出处:果树学报 2014年第5期977-985,共9页
摘要:【目的】应用质地多面分析法(TPA测试)对‘华红’苹果采后质地变化及6个苹果品种质地特性进行分析。【方法... 显示全部
关键词: 苹果 品种 果肉 质地参数 测试
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期刊文章 热带水果果肉4种有机酸反相高效液相色谱测定法
出处:中国果树 2011年第4期44-47,共4页
摘要:确定了反相高效液相色谱法测定莲雾、火龙果、杨桃和番木瓜中4种有机酸[酒石酸、L-(-)-苹果酸、柠檬酸和... 显示全部
关键词: 热带水果 果肉 有机酸 测定 反相高效液相色谱法
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期刊文章 荔枝果实中营养元素的测定
出处:现代食品科技 2012年第3期 351-353,288,共4页
摘要:采用原子吸收法测定了广东地区20种荔枝中钾、钙、钠、镁、铁、锰、铜和锌8种元素在果肉、果皮和果核中的分... 显示全部
关键词: 荔枝 元素 果肉 果皮 果核
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期刊文章 基于质地多面分析法对不同苹果品种果肉质构特性的分析
出处:食品科学 2014年第21期57-62,共6页
摘要:为了细致研究'华红'苹果贮藏期间果肉质地变化和不同苹果品种质构特性差异,本实验以套袋和未套袋'华红'苹果... 显示全部
关键词: 苹果 华红 苹果 品种 果肉 质地多面分析法 质构特性
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期刊文章 低温对荔枝果肉膜脂过氧化和保护酶活性的影响
出处:热带亚热带植物学报 2005年第1期 8-12,共5页
摘要:对‘白蜡’荔枝果肉在3℃和-1℃下的贮藏效果及果肉膜脂过氧化和保护酶活性进行了研究.结果表明,去果皮的荔... 显示全部
关键词: 荔枝 果肉 低温冷藏 膜脂过氧化 保护酶
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