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期刊文章 纯天然柑橘(橙)果粉的研制
出处:食品工业科技 2006年第10期 137-138,共2页
摘要:利用柑橘(橙)全果为原料,果皮经物理和生物酶处理后与果肉以1:1.4—1:1.6的比例混合,利用热风喷雾... 显示全部
关键词: 柑橘 果粉 果皮
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