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期刊文章 植物雌激素研究概况(Ⅲ)——吸收以及代谢
出处:中国食品添加剂 2002年第5期 45-50,91,共7页
摘要:概述了植物雌激素(异黄酮、木酚素以及二苯乙烯,特别是异黄酮)代谢途径.还着重地论述了影响异黄酮代谢的因... 显示全部
关键词: 植物雌激素 生理功能 异黄酮 木酚素 二苯乙烯 吸收 代谢 影响因素
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