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期刊文章 应用放电生成气贮藏红菜苔的研究
出处:食品科学 1997年第4期 53-56,共4页
摘要:研究了空气放电生物:正离子加臭氧(I+O3)负离子加臭氧(I+O3)对冷库中红台的保鲜效应,结果表... 显示全部
关键词: 红菜苔 放电生成气 贮藏 保鲜
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