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期刊文章 花生四烯酸产生菌的选育
出处:贵州工业大学学报:自然科学版 2005年第1期 56-59,共4页
摘要:通过对深黄被孢霉AS 3.2793和MUI0310进行紫外线和氯化锂复合诱变、以及硫酸二乙酯和氯化锂复合诱变,涂布在... 显示全部
关键词: 选育 培养基 油脂含量 菌株 硫酸二乙酯 生物量 复合诱变 产生菌 花生四烯酸 摇瓶发酵
期刊文章 微量元素铬载体酵母摇瓶发酵研究
出处:微生物学通报 2003年第3期 18-21,共4页
摘要:实验选择了啤酒酵母2016菌株为铬载体酵母生产菌株,通过摇瓶发酵实验,对三氯化铬的添加工艺进行了研究探索.... 显示全部
关键词: 微量元素 铬酵母 摇瓶发酵
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期刊文章 荔枝果醋摇瓶和静止发酵工艺条件的优化
出处:江西农业大学学报 2012年第2期 375-381,共7页
摘要:以荔枝酒为原料,研究初始酒度、接种量、温度、装液量对摇瓶发酵(Liquid Flask fermentation,Lfl)和静止... 显示全部
关键词: 荔枝 果醋 摇瓶发酵 静止发酵 工艺优化
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期刊文章 施氏假单胞菌Pseudomonas stutzeri产卡拉胶酶液体发酵条件优化
出处:食品研究与开发 2007年第10期 7-11,共5页
摘要:以从红树林底泥中分离筛选的施氏假单胞(Pseudomonas stutzeri)为对象,采用单因素和正交实验方法,通过... 显示全部
关键词: 施氏假单胞菌 卡拉胶酶 摇瓶发酵 条件优化
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