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期刊文章 桑椹果酒酵母的诱变选育研究
出处:食品科技 2007年第2期33-37,共5页
摘要:将筛选到的一株桑椹果酒酵母进行单倍体细胞的制取,分别将不同浓度的菌悬液先后经紫外辐照和微波处理,根... 显示全部
关键词: 桑椹果酒酵母 诱变选育 紫外辐照 微波处理
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期刊文章 功率超声和微波处理对花生油脂肪酸组成的影响
出处:中国油脂 2005年第7期 46-49,共4页
摘要:采用功率超声(频率为20 kHz,功率密度为345 W/cm2)处理和微波(375 W)处理花生油,并用气-质联用色谱(GC-MS)... 显示全部
关键词: 脂肪酸组成 微波处理 功率超声 花生油 相对含量 功率密度 联用色谱 场处理 物理 用气
期刊文章 微波辅助提取玫瑰茄籽油工艺的研究
出处:食品工业科技 2011年第8期301-303,共3页
摘要:应用微波加热技术,对玫瑰茄籽进行干燥处理;以石油醚为溶剂,采用回流法提取玫瑰茄籽油。利用正交实验探讨微... 显示全部
关键词: 玫瑰茄籽 微波处理 油脂 工艺条件
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期刊文章 桑椹果酒专用酵母的诱变选育研究
出处:酿酒科技 2006年第12期 29-32,36,共5页
摘要:将筛选到的一株桑椹果酒专用酵母Y11进行单倍体细胞的制取,分别先后进行紫外辐照和微波处理诱变,利用三级... 显示全部
关键词: 微生物 桑椹果酒酵母 诱变选育 紫外辐照 微波处理
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期刊文章 微波处理橡木桶对陈酿朗姆酒的影响及作用机理研究
出处:酿酒 2015年第3期
摘要:陈酿朗姆酒(RUM)过程中,通过微波对橡木桶进行单向外表处理,使细胞纹孔膜等薄弱组织产生细微破裂,使橡木桶... 显示全部
关键词: 橡木桶 微波处理 朗姆酒 催陈 作用机理
期刊文章 微波处理改善谷朊粉粘性研究
出处:粮食与饲料工业 2004年第3期 23-24,32,共3页
摘要:探讨了微波处理对谷朊粉粘性的影响.结果表明:微波处理明显地改善了谷朊粉的粘性,通过单因素及正交实验,得... 显示全部
关键词: 微波处理 谷朊粉 粘性 浓度 方差分析 小麦粉
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期刊文章 微波处理提取烟叶叶绿素的研究(英文)
出处:陕西科技大学学报 2007年第4期
摘要:采用微波辐射处理烟叶提取烟叶叶绿素,通过L9(34)正交试验优化了烟叶叶绿素的提取工艺,最佳工艺参数为烟叶... 显示全部
关键词: 烟叶 微波处理 叶绿素 提取率
期刊文章 微波处理提取烟叶叶绿素的研究
出处:陕西科技大学学报:自然科学版 2007年第4期 25-27,36,共4页
摘要:采用微波辐射处理烟叶提取烟叶叶绿素,通过L9(3^4)正交试验优化了烟叶叶绿素的提取工艺,最佳工艺参数为... 显示全部
关键词: 烟叶 微波处理 叶绿素 提取率
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期刊文章 微波处理对烟叶微观组织结构的影响
出处:湖北农业科学 2013年第13期3062-3064,3074共4页
摘要:为研究微波处理对烟叶微观组织结构的影响,采用冷场电子扫描技术以放大500~3 000倍的方式对不同微波时间和... 显示全部
关键词: 烟叶 微波处理 组织结构
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