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期刊文章 我国营养强化食品现状与发展趋势
出处:现代食品 2016年第3期1-2,共2页
摘要:随着经济的发展,人们的经济水平不断提高,对衣食住行的要求也越来越高。食品行业发展迅速,营养强化食品兴起... 显示全部
关键词: 强化食品 现状 发展趋势
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期刊文章 味精,还能不能“任性”吃?
出处:百科知识 2017年第18期36-37,共2页
摘要:谷氨酸是一种常见氨基酸,谷氨酸钠俗称味精。人体可以合成谷氨酸,同时也可以从食物中获取。2017年7月,欧... 显示全部
关键词: 味精 谷氨酸钠 安全摄入量 评估报告 食品安全 谷氨酸盐 强化食品 管理部门
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