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期刊文章 葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶复合体系提纯异麦芽低聚糖的研究
出处：华南农业大学学报 2005年第4期 102-105,共4页
摘要：以葡萄糖氧化酶(GOD)和过氧化氢酶(CAT)协同作用提纯商品异麦芽低聚糖,并采用均匀设计法结合单因素试验确定... 显示全部
关键词： 复合酶 提纯 异麦芽低聚糖
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期刊文章 功能糖类——异麦芽低聚糖
出处：食品与发酵工业 1996年第5期 70-72,共3页
摘要：本文系统地介绍了异麦芽低糖的生产，性质，功能及应用。 显示全部
关键词： 异麦芽低聚糖 异麦芽糖 功能糖类
期刊文章 肉仔鸡日粮中添加异麦芽低聚糖效果的研究
出处：中国饲料 2002年第24期 15-16,19,共3页
摘要：不少研究表明，在动物尤其是幼畜日粮中添加适量低聚糖，可以促进动物生长，减少动物疾病的发生，提高饲料... 显示全部
关键词： 肉仔鸡 饲料添加剂 异麦芽低聚糖 饲料利用效率 生产性能
期刊文章 提纯异麦芽低聚糖的酵母菌株筛选及发酵条件
出处：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 2004年第2期 45-48,共4页
摘要：酵母菌同化单糖的能力和速度高于低聚糖,因而可以消除异麦芽低聚糖产品中多余的葡萄糖.通过筛选驯化,得到较... 显示全部
关键词： 异麦芽低聚糖 酵母菌株 发酵条件 筛选驯化 葡萄糖 培养基
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期刊文章 葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶复合体系提纯异麦芽低聚糖
出处：化学研究与应用 2005年第5期 674-676,共3页
摘要：异麦芽低聚糖(IMO)具有低甜度、低热量、抗龋齿以及双歧因子特性等许多优异的生理功能.近年来,在医药保健、... 显示全部
关键词： 复合酶 提纯 异麦芽低聚糖
期刊文章 异麦芽低聚糖对早期断奶仔猪生产性能的影响
出处：饲料与畜牧：新饲料 2000年第5期10-12,共3页
摘要：选择２８日龄断奶仔猪（长白×大白二元杂猪）９０头随机分为五组，每组３个重复（各重复６头），分别施以... 显示全部
关键词： 异麦芽低聚糖 早期断奶 仔猪 生产性能
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期刊文章 异麦芽低聚糖浆的喷雾干燥处理
出处：食品工业 1999年第3期16-19,共4页
摘要：本文研究了浓度为７５％的有效成分含量为５０％左右的异麦芽低聚糖浆的喷雾干燥处理，通过Ｘ射线衍射证明... 显示全部
关键词： 异麦芽低聚糖 喷雾干燥 干燥
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期刊文章 超声波影响异麦芽低聚糖生产的研究
出处：食品工业科技 1999年第1期 14-16,共3页
摘要：研究了超声波处理对固定化酶和游离酶生产异麦芽低聚糖的影响。结果表明，在实验条件下，用５０Ｗ的超声波... 显示全部
关键词： 低聚糖 生产 超声波 异麦芽低聚糖 固定化酶 酶
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