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期刊文章 发酵经济学
出处:广州食品工业科技 1989年第2期
摘要:<正> 发酵经济学是发酵工程与技术经济学交叉而成的新学科,主要致力于选择适当的发酵原料,方法及工艺,降低... 显示全部
关键词: 技术经济学 设备费用 废物处理方法 单细胞蛋白 发酵产品 经济分析 发酵工艺 效果评价 发酵原料 产品回收
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