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期刊文章 枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心氨基酸的化学修饰
出处：工业微生物 2005年第1期 21-23,共3页
摘要：运用化学修饰方法对枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶活性中心的结构进行了研究.结果表明,除了色氨酸和巯基(Cys)... 显示全部
关键词： 酶活性 残基 必需氨基酸 枯草芽孢杆菌 甘露聚糖酶 色氨酸 维持 化学修饰 组氨酸 巯基
期刊文章 丁腈橡胶与三元乙丙橡胶共混物的反应性增容作用
出处：橡胶译丛 2005年第1期 8-11,52,共5页
摘要：用经巯基或马来酸酐官能化过的三元乙丙橡胶和乙烯-乙酸乙烯共聚物进行了EPDM/NBR共混物的反应性增容的研究... 显示全部
关键词： 反应性增容 共混物 三元乙丙橡胶 官能化 丁腈橡胶 巯基 作用 无效
期刊文章 表面高巯基功能化介孔材料的制备及对Hg2+的吸附性能
出处：合成化学 2016年第2期
摘要：在酸性条件下,以三嵌段非离子表面活性剂P123为模板剂,四氧基硅烷（TEOS）预水解后与3-巯基丙基三乙基硅（M... 显示全部
关键词： 巯基 功能化介孔材料 制备 汞吸附性
期刊文章 鸡肉蛋白热处理与酶解特性的关系研究
出处：农业工程学报 2006年第6期 169-172,共4页
摘要：为阐明酶解前热处理对鸡肉蛋白酶解性质的影响，采用差示扫描量热法分析鸡肉蛋白的热性质，研究热处理温度... 显示全部
关键词： 鸡肉蛋白 热处理 酶解 巯基 二硫键
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期刊文章 CdSe/巯基-β-环糊精量子点的纯化及应用
出处：华南师范大学学报：自然科学版 2011年第3期 82-86,共5页
摘要：以单-（6-巯基）-β-环糊精作为修饰剂,在水溶液中合成了稳定的CdSe量子点（CdSe/CD QD s）,并系统考察了溶... 显示全部
关键词： 单 巯基 环糊精 量子点 纯化 细菌标记 分子识别
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期刊文章 食盐对咸蛋黄蛋白质特性的影响
出处：食品科学 2013年第1期83-87,共5页
摘要：研究氯化钠对咸鸭蛋蛋黄中蛋白质特性的影响。新鲜蛋黄可溶性蛋白含量为1．95g／100g湿基，第15周咸蛋黄中... 显示全部
关键词： 蛋黄 蛋白质 巯基 二级结构
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期刊文章 氧化还原作用对热休克转录因子1结构和功能的调控
出处：生物化学与生物物理学报：英文版 2003年第6期 542-547,共6页
摘要：为了评价半胱氨酸巯基氧化还原介导剂对人热休克转录因子1(hHSF1)的氧化还原、结构和功能的作用，在体外用... 显示全部
关键词： 人热休克转录因子 氧化还原 巯基 半胱氨酸 结构 功能 调控 蛋白质
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期刊文章 小麦面筋蛋白酶法改性研究
出处：食品工业 2003年第5期3-6,共4页
摘要：本研究采用中性蛋白酶水解小麦面筋蛋白，就几种因素对水解程度的影响、酶解条件及酶解物的功能性质进行了... 显示全部
关键词： 中性蛋白酶 小麦面筋蛋白 水解 巯基 酶解物
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期刊文章 聚苯乙炔衍生物对碳纳米管的溶解作用与表面巯基官能化
出处：高分子学报 2007年第10期 897-900,共4页
摘要：设计合成了带巯基的聚苯乙炔衍生物,在产物的红外光谱上,3312和776 cm^-1处炔氢特征吸收与2106 cm^-1处碳碳... 显示全部
关键词： 聚苯乙炔 巯基 碳纳米管 溶解性 组装
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期刊文章 运动对大鼠肝脏GSH、GSSG含量及GSH／GSSG的影响
出处：体育与科学 2004年第1期 60-63,34,共5页
摘要：本实验以游泳训练的大鼠为实验模型，观察雄性SD大鼠的肝脏GSH、GSSG的含量以及GSH／GSSG的比值，发现一次... 显示全部
关键词： 大鼠 肝脏 游泳训练 氧化还原状态 巯基 力竭运动 耐力训练
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