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期刊文章 施用钾肥和有机肥对小麦产量、品质的影响
出处:土壤肥料 2004年第5期 9-11,共3页
摘要:利用布置在河北玉田县的一个钾肥定位试验,研究了在施用氮磷化肥的基础上,施用钾肥和有机肥对小麦子粒产量... 显示全部
关键词: 钾肥 有机肥 小麦品质
期刊文章 高分子量麦谷蛋白亚基基因Dx5的PCR检测
出处:西北农林科技大学学报:自然科学版 2003年第1期 34-38,48,共6页
摘要:为Dx5基因设计了1对特异引物,选用HMW-GS在GluDx1位点已知的22个材料对其进行了验证.结果表明,该引物的准确... 显示全部
关键词: 高分子量麦谷蛋白亚基 检测 小麦品质 技术 基因
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期刊文章 小麦化学组成与馒头品质之间的关系
出处:粮食科技与经济 2003年第2期 40-41,共2页
摘要:小麦粉是生产馒头的主要原料,小麦品质对馒头质量有很大影响,尤其是小麦面筋蛋白对馒头制作起着决定性的作... 显示全部
关键词: 小麦品质 馒头质量 面筋蛋白 化学组成 面粉
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