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期刊文章 美味红烧肉加工技术
出处:农产品加工 2012年第12期14-15,共2页
摘要:红烧肉在各种宴席中是一道常见的菜品,成菜以色泽红褐、质地酥烂、软糯鲜香、人口即化、肥而不腻、瘦而不... 显示全部
关键词: 红烧肉 加工技术 美味 米饭 菜品 宴席 色泽 质地
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