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期刊文章 羟基化大豆磷脂在乳化类化妆品中的应用研究
出处:日用化学品科学 2004年第4期 32-33,47,共3页
摘要:对羟基化大豆磷脂在乳化类化妆品中的应用进行了研究,探讨了羟基化大豆磷脂对制品理化性能的影响,结果表明... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 羟基化 乳化类化妆品 配伍性能 黏度 稳定性
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期刊文章 大豆磷脂的生理功能及其在养鸡生产中的应用
出处:中国家禽 2008年第19期 28-31,共4页
摘要:大豆磷脂是大豆油生产过程中的副产品,具有独特的营养特性。本文综述了大豆磷脂对机体细胞膜组成、脂质代... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 细胞 脂肪代谢 衰老 生产性能
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期刊文章 大豆磷脂的生理功能及其在动物饲料中的应用研究进展
出处:家畜生态学报 2010年第4期 92-95,共4页
摘要:大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品,因其含有大量的多种不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等多种营养物质,具有... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 营养功能 饲料 应用
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期刊文章 大豆水化油脚酶法改性研究
出处:食品研究与开发 2007年第4期 101-104,共4页
摘要:用磷脂酶A1水解大豆油脚中磷脂制备溶血磷脂产品。通过正交试验得到磷脂酶A1水解的最佳反应条件:反应温度6... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 磷脂酶 改性 高效液相色谱
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期刊文章 大豆磷脂对肉仔鸡抗氧化性能影响的研究
出处:饲料工业 2012年第7期 15-18,共4页
摘要:试验研究大豆磷脂对肉仔鸡抗氧化性能的影响。选择AA肉仔鸡分成4组,分别饲喂含0、0.5%、1.0%、2.0%大豆磷脂... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 抗氧化性能 肉仔鸡
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期刊文章 大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展
出处:中国酿造 2013年第5期13-15,共3页
摘要:大豆磷脂是从大豆中提取的磷脂类混合物,具有多种重要的功能特性和巨大的应用价值。该文主要介绍了大豆磷脂... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 功能 应用
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期刊文章 大豆磷脂的酶法改性研究进展
出处:食品工业科技 2007年第10期 243-246,共4页
摘要:大豆磷脂的酶改性是目前各类改性方法中的研究热点,论述了磷脂酶A1、A2、B、C、D,脂肪酶,神经磷脂酶的特... 显示全部
关键词: 大豆磷脂 酶法改性 磷脂酶 脂肪酶
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期刊文章 饲料中添加大豆磷脂对草鱼肝胰脏脂质脂肪酸组成的影响
出处:水产学报 1997年第1期 32-38,共7页
摘要:采用一种对照饲料和三种分别含4%、6%和8%大豆磷脂的试验饲料饲养初始体重约15g的草鱼,经52天... 显示全部
关键词: 脂肪酸组成 大豆磷脂 肝胰脏 草鱼 饲料
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