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期刊文章 华根霉固态发酵产纤溶酶的工艺优化和初步提纯
出处:天津科技大学学报 2005年第3期 5-8,共4页
摘要:采用华根霉TK317(Rhizopus chinensis)进行固态放大发酵实验,发酵培养基初始含水量为0.75 mL/g,固体发酵罐... 显示全部
关键词: 纤溶酶 华根霉 固态发酵 培养参数优化
期刊文章 根霉12号固体发酵产生纤溶酶工艺条件的研究
出处:菌物系统 2003年第3期 481-488,共8页
摘要:研究了根霉12号固体发酵产生纤溶酶的工艺条件.采用单因素试验、均匀设计方法对固体发酵培养基的碳源、氮源... 显示全部
关键词: 蛋白酶 培养参数优化 均匀设计 豆粕
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