聚类工具

0
帮助 本站公告
您现在所在的位置:网站首页 > 知识中心 > 检索结果
排序:
期刊文章 大口黑鲈肌肉营养成分分析及营养评价
出处:海洋渔业 2008年第3期 239-244,共6页
摘要:对三种不同来源(人工配合饲料饲养、冰鲜下杂鱼饲养和野生捕捞)的大口黑鲈成鱼的含肉率、肌肉中的水分、... 显示全部
关键词: 大口黑鲈 含肉率 肌肉营养成分 营养评价
在线阅读 下载全文
期刊文章 斑鳠的含肉率及肌肉营养评价
出处:福建水产 2001年第2期8-14,共7页
摘要: 测定了4尾斑鱯的含肉率及其营养成分,并对其营养价值进行综合评定。该鱼(鲜样)含肉率 73.37%;肌肉中含粗... 显示全部
关键词: 斑镬 含肉率 营养成分 氨基酸 营养评价
在线阅读 下载全文
期刊文章 淡水石首鱼的含肉率和肌肉营养成分分析
出处:水产科学 2005年第4期 18-20,共3页
摘要:试验结果表明:淡水石首鱼的含肉率平均为65.95%,鱼肉水分含量为80.45%,干物质中蛋白质含量为16.10%,脂肪为0... 显示全部
关键词: 淡水石首鱼 含肉率 营养成分 氨基酸
找到3条结果
`