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期刊文章 凝胶多糖发酵液流变学特性及提取条件的初步研究
出处:食品工业科技 2005年第9期 89-92,共4页
摘要:初步研究了凝胶多糖发酵液的流变学特性并应用正交实验对其提取条件进行了研究,通过极差和方差分析可知,碱... 显示全部
关键词: 凝胶多糖 粘度 多糖得率 含糖量 含氮量
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期刊文章 超甜玉米果穗形态和品质性状的杂种优势及遗传特性分析
出处:中国农业科学 2005年第9期 1931-1936,共6页
摘要:采用杂种优势和Hayman分析方法,研究了超甜玉米商品性状的杂种优势及其遗传特性.结果表明,超甜玉米秃顶长和... 显示全部
关键词: 超甜玉米 杂种优势 遗传 含糖量 果皮厚度 杂种优势 超甜玉米 遗传特性 品质性状 特性分析 加性效应 显性效应 形态 果穗
期刊文章 超甜玉米鲜穗产量和含糖量的配合力及遗传特性分析
出处:西北农林科技大学学报:自然科学版 2005年第7期 56-60,共5页
摘要:以6个鲜穗产量和含糖量表现差异显著的超甜玉米自交系为研究对象,采用Griffing不完全双列杂交法,分析了其配... 显示全部
关键词: 超甜玉米 鲜穗产量 含糖量 配合力
期刊文章 目前黄酒行业中小企业主要存在的生产质量问题是什么
出处:监督与选择 2006年第4期 47,共1页
摘要:黄酒根据含糖量可分为干黄酒(总糖含量低于或等于15.0g/L)、半干黄酒(又称加饭酒)(总糖含量在15.0g... 显示全部
关键词: 甜黄酒 质量问题 生产 总糖含量 业主 行业 加饭酒 含糖量 加水量
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