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期刊文章 华根霉固态发酵产纤溶酶的工艺优化和初步提纯
出处:天津科技大学学报 2005年第3期 5-8,共4页
摘要:采用华根霉TK317(Rhizopus chinensis)进行固态放大发酵实验,发酵培养基初始含水量为0.75 mL/g,固体发酵罐... 显示全部
关键词: 纤溶酶 华根霉 固态发酵 培养参数优化
期刊文章 Rhizopus chinensis 12^#发酵产生纤溶酶的分离提纯
出处:无锡轻工大学学报:食品与生物技术 2003年第3期 26-31,共6页
摘要:分离自南方小酒药的华根霉12#(Rhizopus chinensis 12#)以豆粕和麸皮为原料固体发酵可产生多种纤溶活性组分... 显示全部
关键词: 华根霉 纤溶酶 豆粕 麸皮 固体发酵 分离提纯 纤溶活性组分 疏水层析 离子交换层析 凝胶层析方法 酶学性质 溶栓剂
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